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自分でハンバーガーを作ってみました!

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どーも、大西です。

この間、山口県にある山口情報芸術センター【YCAM】に行ってきました!

コンピュータを使った芸術作品や、いろんな現象をアートな視点で研究を行っている研究機関で、この時やっていた【メディアアートの輪廻転生】という催しを見に行ったのですが、今回はそこで食べたお昼ご飯についてです!

ハンバーガーショップなんですが、壁にかかっている食材のプレートから、食べたいものを選んで、作ってもらうというタイプで、15分くらい悩みました。笑

これ、自分が設計したハンバーガーの味を「味覚カード」というものに記録して、狙い通りの味だったのかを自分で検証するところまでが一連の流れのようです。

普段の食事だったら、【美味しい】か【不味い】としか考えないですが、何と何を一緒に食べたらどんな味になるのか、それを分析することって、味覚をセンサーにした、何か新しいものを作り出せるような気がして、今後自分でも考えてみようと思いました。さすがYCAM!

皆さんも、自分でご飯をつくるとき、狙い通りの味かどうかを分析してみてはいかがでしょうか?

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